FRESA LIOFILIZADA
FRESA LIOFILIZADA
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Datos sobre la liofilización
Datos sobre la liofilización
Larga vida útil: Al eliminar casi toda la humedad, los productos liofilizados pueden durar años sin necesidad de refrigeración, manteniendo su frescura y sabor.
Ligereza y portabilidad: Son extremadamente ligeros, lo que los hace ideales para viajes, excursiones y actividades al aire libre.
Textura crujiente única: El proceso de liofilización les da una textura crujiente que los diferencia de otros snacks o alimentos deshidratados.
Versatilidad culinaria: Se pueden consumir directamente como snacks, usar como ingredientes en recetas, o rehidratar para recuperar su textura original en sopas, batidos y otros platillos.
Conservan casi todos sus nutrientes: Los productos liofilizados mantienen alrededor del 95-99% de sus valores nutricionales originales, ya que el proceso elimina el agua sin alterar sus propiedades.
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